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宁夏大学
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211 地方所属

院校代码:10749

人气指数:

25036

食品科学与工程(083200)学硕

人气指数
4500

较热

专业基本信息

所属院校:宁夏大学

招生年份:2020

所属院系:农学院

所属门类名称:工学

所属一级学科名称:食品科学与工程

专业介绍

食品科学与工程专业,该专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

招生详情

研究方向01食品科学
招生人数 6
考试科目01①101思想政治理论 02②201英语一 03③302数学二 04④833食品化学
参考书目《食品化学》(第三版),科学出版社,2018年版,谢笔钧;《食品化学》,化学工业出版社,2017年,谢明勇主编。
备注加试科目:1、食品工艺学 2、食品工程原理 参考书目: 1、《食品工艺学》夏文水,中国轻工出版社,2007年; 2、《食品工程原理》刘伟民、赵杰文主编,中国轻工业出版社,2011年

历年分数线

招生年份 总分 政治 英语 专业课一 专业课二
2020年 254 34 34 51 51

近三年报录比

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报考人数18人

录取人数6人

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报考要求

是否可跨专业报考:是

是否要求学位:是

是否要求工作经验:是

其他要求:无

就业前景

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