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延边大学
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211 地方所属

院校代码:10184

人气指数:

20570

食品科学与工程(097200)学硕

人气指数
3550

偏冷

专业基本信息

所属院校:延边大学

招生年份:2020

所属院系:国际研究生院

所属门类名称:农学

所属一级学科名称:食品科学与工程

专业介绍

食品科学与工程专业,该专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

招生详情

研究方向1:民族食品资源与营养功效评价 2:传统食品挖掘传承与标准化 3:民族食品安全质量控制
招生人数 6
考试科目01①101思想政治理论 02②201英语一或203日语 03③628数学(农学)或629化学(农学) 04④836食品生物化学
参考书目生物化学简明教程 张丽萍、杨 高等教育出版社 2015年
备注加试科目名称: 1、食品卫生学 2、食品微生物学

历年分数线

招生年份 总分 政治 英语 专业课一 专业课二
2020年 253 33 33 50 50
2019年 255 34 34 51 51

近三年报录比

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报考要求

是否可跨专业报考:是

是否要求学位:是

是否要求工作经验:是

其他要求:无

就业前景

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